纯手工牛栏坑肉桂“牛肉”生长于牛栏坑,以其独一无二的山场、气候成就其(三坑两涧)核心产区的地位,"牛肉"以其传统手工古法炭焙工艺制作,香气显,滋味甜、醇、厚、强,回甘快爽。似有桂皮香,茶汤滋味"醇厚甘鲜,岩韵明显",唇齿间留有浓郁的草木清香,堪称武夷肉桂之首。